Die Kochfreunde.com Archive.

Sortiert nach Themen oder fein säuberlich Jahrgangsweise angerichtet.

Restaurants

Eine Übersicht meiner Berichte über ausgewählte Besuche in Restaurants. In Hamburg, in Deutschland und international.























































































Sous-vide

Artikel rund um das Thema Garen mit Niedrigtemperatur und Sous-vide.

Rezepte

Ausgewählte Rezepte aus meiner Küche.














































Produkte

Interessante und nützliche Produkte und Gadgets für die Küche.

Reisen

Meine kulinarischen Reisen haben mich in den letzten Monaten unter anderem an diese Plätze geführt… 








































Hamburg

Kulinarische Events und Begebenheiten in meiner Heimatstadt Hamburg











































Berlin

Restaurants und Events in Berlin

Kochbücher

Lesenswerte Kochbücher über die ich in den letzen Monaten gestolpert bin:







































Chronologische Archive

2017

Alle Artikel aus dem Jahr 2017














































 

2016

Alle Artikel aus dem Jahr 2016




























































 

2015

Alle Artikel aus dem Jahr 2015
























































 

2014

Alle Artikel aus dem Jahr 2014
















































 

2013

Alle Artikel aus dem Jahr 2013






























































 

2012

Alle Artikel aus dem Jahr 2012