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Cooktank 12 von Jägern und Sammlern

Die Terminologie ist diffus. Die Aussage aber klar. Egal ob New Nordic Cuisine, Nova Regio, neue Regionalküche oder einfach „brutal lokal“: Eine neue Generation kreativer Köche stellt das Produkt in den Vordergrund. Und kocht dennoch mehr und intelli... zum Artikel...