Vor wenigen Tagen eröffnete in den Tanzenden Türmen an der Hamburger Reeperbahn 1 mit dem Nio ein neues Restaurant seine Pforten. Rund 20 Etagen höher kann man an gleicher Adresse im Clouds speisen (mein Bericht dazu hier). Das Nio entspricht nicht meiner Definition einer typischen Osteria, obwohl es sich selbst mitunter so bezeichnet. Es ist vielmehr das Referenzprojekt einer offensichtlich auf Erweiterung, Franchise und Systemgastronomie ausgelegten neuen Marke unter der Regie von Sebastian Heinemann, langjähriger Direktor des Atlantic Kempinski Hamburg, Chefkoch Thomas Wilken sowie Daniel Frigoni, beide ebenfalls aus dem Hotel Atlantic. 


Das Konzept wird sicherlich besser aufgehen als beim Reba, dem Vorgänger in diesen Räumen. Die Kombination aus unkomplizierten italienischen Klassikern mit Craft Beer (Ratsherren) und der exponierten Lage macht Sinn, insbesondere natürlich auch für die zahlreichen an Touristen und Musicalbesuchern, die Abends über die Reeperbahn flanieren.
Nio
Reeperbahn 1
20359 Hamburg
Telefon +49(0)40-75 60 19 16

