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Mit Johannes King in Valencia Gastmenü im Riff zum Culinary Meeting

Es sind zwei Dinge, die in steter Regelmäßigkeit schwierig sind und sich dabei schlimmstenfalls noch potenzieren: Four-Hands Dinner... zum Artikel...

Gault&Millau 2019 Alle Punkte aus dem deutschen Restaurantführer 2019

Cioppino, Kacamak und Sac Die Rezepte von Johannes King aus Kitchen Impossible

Das Duell der beiden kulinarischen Nordlichter bei Kitchen Impossible stellte Tim Mälzer und Johannes King vor spektakuläre Aufgaben... zum Artikel...

Restaurant Riff, Valencia Mediterraner Lunch bei Bernd Knöller

In der vergangenen Woche fand die zweite Ausgabe des Valencia Culinary Meeting statt, einer Zusammenkunft der besten Restaurants... zum Artikel...

Walisisches Lammkarree mit Polenta, Thymian-Honig-Sauce, Lauch und Kirschen

Das Karree ist das zarteste – und aus meiner Sicht auch das spannendste Stück vom Lamm. In diesem... zum Artikel...

Ein Tag am Meer Chefs Unplugged auf Sylt bei Jan-Philipp Berner

Geschenke für Foodies und Gourmets 20 coole Ideen zwischen 7€ und 700€

Cooktank 11 Der Star à part - Die Edition der Sous Chefs

Der CookTank der Sternefresser ist Koch- und Denkfabrik für die wichtigsten Akteure der deutschsprachigen Spitzengastronomie. Die elfte Ausgabe fand... zum Artikel...

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