Cioppino, Kacamak und Sac Die Rezepte von Johannes King aus Kitchen Impossible Das Duell der beiden kulinarischen Nordlichter bei Kitchen Impossible stellte Tim Mälzer und Johannes King vor spektakuläre Aufgaben...
Walisisches Lammkarree mit Polenta, Thymian-Honig-Sauce, Lauch und Kirschen Das Karree ist das zarteste – und aus meiner Sicht auch das spannendste Stück vom Lamm. In diesem...
Norwegische Garnelen in Meersalzbutter (M)ein Rezept für den großen Glander »Das sind unsere norwegischen Garnelen in Meersalzbutter aus dem Fichtenrauch«, erklärte der Kellner und wünschte: »Guten Genuss!« Gerd...
