Jung Grün & Blau in Berlin Supperclub bei Dylan Watson
Es ist nicht die schönste Straßenecke, an der wir uns an diesem Samstag Abend eingefunden haben. Aussergewöhnlich pünktlich, kurz vor acht, stehen wir an einer ... zum Artikel...
Restaurants
Wir lieben gute Restaurants und schätzen die kreativen Leistungen in der Küche. Hier finden Sie unsere Notizen zu den zuletzt besuchten Restaurants in Deutschland – und darüber hinaus.
Seuxerea, Valencia
Valencia ist nicht nur die drittgrößte spanische Metropole, es liegt zudem fast genau auf der gleichen geografischen Breite wie Mallorca. Eigentlich fast unverz... zum Artikel...
Landhaus Scherrer, Hamburg
Elegant, luxuriös, teuer, anspruchsvoll, modern, rustikal, bürgerlich, preiswert. So wird gerne Wolfram Siebeck zitiert, verlangt es nach einer schnellen aber p... zum Artikel...
The Big Balmy, Hamburg
Hamburg hat es in den letzten Jahren relativ erfolgreich vermieden, globalen kulinarischen Trends zu folgen. Oder eigene zu setzen. Dabei gibt so viele kreative... zum Artikel...
Süllberg Deck 7, Hamburg
Hoch über Blankenese, mit einer der schönsten Aussichten ganz Hamburgs, thront der Süllberg. Erste Aufzeichnungen gehen zurück bis ins Jahr 1050 und berichten v... zum Artikel...
Henriks Restaurant, Hamburg
Das Henriks startet in Hamburg mit hohem, selbstgesteckten Anspruch. Ein Restaurant, das Weltoffenheit und Persönlichkeit widerspiegelt, umschreibt Class-Henrik... zum Artikel...
Long March Canteen, Berlin Dim Sum & Co
Es ist tatsächlich über sechs Jahre her, dass ich (damals noch an anderer Stelle) über meine kulinarische Begeisterung für Dim Sum geschrieben habe. Zweimal war... zum Artikel...
Tim Raue, Berlin (2013) Lunch in der Rudi-Dutschke-Straße
Während drei sensationellen Tagen auf der re:publica, der wohl derzeit spannendsten und zugleich größten Konferenz rund um digitale Themen in Deutschland, ist m... zum Artikel...
Anna Sgroi in der Milchstraße, Hamburg
Das neue Restaurant von Anna Sgroi hat vor wenigen Tagen seine Pforten geöffnet. Nach rund 10 Jahren (davon acht mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete) in der... zum Artikel...
Geist, Kopenhagen Das kleine Schwarze von Bo Bech
Es liegt schon ein paar Tage zurück, dass ich in Kopenhagen im Restaurant Geist einkehrte. Aber genau wie bei meinem Besuch im Ten Bells dachte ich auch hier: V... zum Artikel...
