Neolokal, Istanbul Zum Dinner bei Maksut Askar In den Tagen rund um Silvester habe ich erstmals Istanbul bereist. Aus einer Vielzahl von Gründen bin ich...
Unagi – Aal auf japanisch von Henning Fluks Wir erreichen Kyoto mit dem Sanyo Shinkansen pünktlich um 12:28 Uhr. Da der Zugführer anscheinend keinen Blick für die...
Lieblingsplätze auf Mykonos Was ich gehofft, aber in diesem Maße gar nicht erwartet hätte: Mykonos ist nahezu ein kulinarisches Eldorado, voller...
Seuxerea, Valencia Valencia ist nicht nur die drittgrößte spanische Metropole, es liegt zudem fast genau auf der gleichen geografischen Breite...
Geist, Kopenhagen Das kleine Schwarze von Bo Bech Es liegt schon ein paar Tage zurück, dass ich in Kopenhagen im Restaurant Geist einkehrte. Aber genau wie...
Upstairs At The Ten Bells, London In letzter Zeit besuche ich immer wieder Restaurants und frage mich: Warum gibt es eigentlich nichts vergleichbares in...
Vanilla Black, London Glücklicherweise hat sich in den letzten Jahren das Bild von rein vegetarischen Restaurants deutlich gewandelt. Auf der anderen...
Sjögräs, Stockholm Der kulinarisch interessierte Stockholm-Reisende hat die Qual der Wahl. Abgesehen von der traumhaft schönen Stadt, gilt es gleich...
