Neolokal, Istanbul Zum Dinner bei Maksut Askar
In den Tagen rund um Silvester habe ich erstmals Istanbul bereist. Aus einer Vielzahl von Gründen bin ich sehr begeistert von der Stadt am Bosporus. Nicht zulet... zum Artikel...
International
Unagi – Aal auf japanisch von Henning Fluks
Wir erreichen Kyoto mit dem Sanyo Shinkansen pünktlich um 12:28 Uhr. Da der Zugführer anscheinend keinen Blick für die außerordentlich schöne Landschaft vorbei ... zum Artikel...
Lieblingsplätze auf Mykonos
Was ich gehofft, aber in diesem Maße gar nicht erwartet hätte: Mykonos ist nahezu ein kulinarisches Eldorado, voller mediteraner Gerichte, frischem Fisch und mi... zum Artikel...
Seuxerea, Valencia
Valencia ist nicht nur die drittgrößte spanische Metropole, es liegt zudem fast genau auf der gleichen geografischen Breite wie Mallorca. Eigentlich fast unverz... zum Artikel...
Geist, Kopenhagen Das kleine Schwarze von Bo Bech
Es liegt schon ein paar Tage zurück, dass ich in Kopenhagen im Restaurant Geist einkehrte. Aber genau wie bei meinem Besuch im Ten Bells dachte ich auch hier: V... zum Artikel...
Upstairs At The Ten Bells, London
In letzter Zeit besuche ich immer wieder Restaurants und frage mich: Warum gibt es eigentlich nichts vergleichbares in Hamburg? Ein toller Gastro-Pub wie das Te... zum Artikel...
Vanilla Black, London
Glücklicherweise hat sich in den letzten Jahren das Bild von rein vegetarischen Restaurants deutlich gewandelt. Auf der anderen Seite haben trotzdem immer noch ... zum Artikel...
Sjögräs, Stockholm
Der kulinarisch interessierte Stockholm-Reisende hat die Qual der Wahl. Abgesehen von der traumhaft schönen Stadt, gilt es gleich eine Vielzahl extrem vielversp... zum Artikel...
Notizen aus Armenien Von Khash, Chinkali und dem Tumo Center
Wenngleich der Zweck meiner Reise ein geschäftlicher war, kommt es dem kulinarisch interessierten Foodblogger in mir natürlich extrem entgegen, wenn in einem La... zum Artikel...
Fäviken Magasinet, Schweden Ein Abend bei Magnus Nilsson
Es ist eine weite Reise bis zum Fäviken Magasinet. Vollkommen egal, von wo aus man sie antritt. Der Polarkreis ist schließlich nie direkt in der Nähe. Dennoch f... zum Artikel...
