Restaurant Ernst, Berlin Klarheit, Fokus und japanische Präzision Das neue Ernst in Berlin ist ohne Frage die Eröffnung des Sommers, vielleicht des Jahres. Das Konzept ist...
Die Coda Bar in Berlin Mehr als ein guter Grund, um nach Neukölln zu fahren Wer an eine Dessert Bar denkt, fühlt sich wahrscheinlich im ersten Moment von Süßspeisen überrumpelt. Wer soll das...
Cooktank 12 von Jägern und Sammlern Die Terminologie ist diffus. Die Aussage aber klar. Egal ob New Nordic Cuisine, Nova Regio, neue Regionalküche oder...
Markus Semmler ist Berliner Meisterkoch 2016 zum 20. Jubiläum der Auszeichnung s ist ein gutes Jahr für Markus Semmler! Nach einer Auszeichnung mit seines gleichnamigen Restaurants mit einem Michelin-Stern sowie stolzen...
