Oliver Wagner

Donna Hay: Simple Dinners

Vor wenigen Tagen erschien Donna Hays mittlerweile 14. Kochbuch mit dem Titel Simple Dinners. Donna Hay hat eine ganz neue Form des Fastfood erfunden und beg... zum Artikel...

Traditionelle Pekingente, Phong´s, Paderborn

An diesem Wochenende hatten wir das große Vergnügen, zu einem traditionellen Pekingenten Menü eingeladen zu sein. Abgesehen von der Vorfreude auf die bereits stundenlang vorbereitete Ente, freute ich mich auch besonders darauf, mal wieder einen Abend... zum Artikel...

L’atelier de Robuchon, Saint Germain Paris

Unser Dinner im L'atelier de Robuchon war sowohl Geburtstagsgeschenk als auch Krönung unseres Familienausflugs nach Paris. Nach zwei Tagen im Disneyland dürsteten wir nicht nur nach einem guten Hotel, nach der Rückkehr in die Zivilisation, sondern au... zum Artikel...

Fischers Fritz, Berlin

Das Fischers Fritz und seinen Chef de Cuisine Christian Lohse zieren zwei Michelin-Sterne und 18 Gault-Millau-Punkte, es ist zu finden im Regent Hotel, laut der... zum Artikel...

Wasserschloss, Hamburg

Das Wasserschloss ist Teekontor und Restaurant, oder wie es selbst sagt Hamburgs erste kulinarisch-gastronomische Entdeckungsreise rund um den Teegenuss. Und gleichzeitig unsere erste Anlaufstelle für ein Menü aus der Hamburg Kulinarisch Reihe. D... zum Artikel...
Oliver Wagner

Oliver Wagner

Gründer & Herausgeber

Oliver ist Gründer und Herausgeber von Kochfreunde.com. Der 45-jährige begeistert sich schon jeher für exzellente Restaurants, gute Produkte und inspirierende Gerichte. Seit 2013 schreibt er auf Kochfreunde.com regelmäßig über seine Erlebnisse, Eindrücke und Reisen.

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