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Liebe Kochfreunde, 

das neue Jahr startete zumindest hier so, wie das alte sich verabschiedete: Mit kuli-narischen Hochgenüssen. Inhaltlich nehme ich Sie zunächst nochmal mit nach Dubai. Zum einen berichte ich von einem wahrlich außergewöhnlichen Dinner hoch über den Dächern der Mega-Metropole. Zum anderen haben wir ein authentisches nah-östliches Menü im fabelhaften Restaurant Mejhana probieren können.

Ausserdem neu: Zwei spannende kulinarische Videos aus Stockholm und Peru - und ein erster Blick in Bastian Jordans großartiges Kochbuch rund um Olivenöl.

Ich wünsche Ihnen eine gute Zeit,
bis bald,
Oliver Wagner

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